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quinta-feira, 3 de março de 2011

Bolo de Goiabada com Coco

Feriadão chegando ...
Esse bolo é bem diferente e muito gostoso.
Mas ... ... ... ...
Sou péssima cozinheira, mais me esforço pra aprender rsrs
Meu bolo não ficou como deveria :(
Ficou abatumado,
Grrrr !
Mais a patchcolagem tá bonitinha né ?




Ingredientes :

3 ovos (claras em neve)
1 xícara de chá de açúcar
3 xícaras de chá de farinha de trigo
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
1 lata grande de goiabada pronta
1 lata de leite condensado
1 pacote (250 g) de coco ralado

Modo de preparo :

Bata as claras em neve, adicione as gemas, o açúcar e a margarina e bata bem, por 3 minutos
Desligue a batedeira e adicione o leite, a farinha de trigo e o fermento em pó e mexa bem
Coloque em forma retangular (25x35), untada e enfarinhada
Por cima da massa, coloque a goiabada cortada em tiras, espalhe a lata de leite condensado e por cima espalhe o coco ralado
Leve assar em forno médio.

6 comentários:

  1. hummm...coco com goiabada e leite condensado! Mesmo embatumado deve ficar "bão dimais" da conta!!!

    Vou anotar pra testar aqui! Adorei!

    Beijão!

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  2. Olá..

    Hum.. este receita deve ser deliciosa..

    Mas não pude deixar de ver o barrado de crochê..
    Nuss.... muito lindo..

    Por acaso... vc tem o gráfico dele..

    Abraços ♥

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  3. HUmmmmmmm!!!! Fiquei babando!
    Que blog lindo o seu. Obrigada por me seguir, estarei te seguindo também. Deus te abençoe
    Beijos no coração

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  4. estou levando esta receita vou faze-la hoje depois te conto mas so pode ficar boaaaaaaaaaa bjs

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  5. Que lindo quanta criatividade!!!!
    http://andreaarteva.blogspot.com

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  6. E 2 anos depois eu fiz esse bolo! Acabei de publicar lá no blog e tá fazendo o maior sucesso! http://www.pintomasnaobordo.com.br/2013/09/bolo-de-goiabada-com-coco.html

    Beijo e obrigada! :)

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